英国吃住行 吃着地域菜的贵族生活

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来源:环球游报 2012年11月27日 【评论0条】字号:T|T

  不管是中世纪的哥特式教堂,美丽湖畔绿树红花掩映中的白墙红瓦,还是天际那或圆或尖的建筑顶部的剪影,日不落帝国总带着如此一丝神秘一丝高贵闯入亲戚亲戚大伙儿的视线,怪不得村里人 说,事先你迷恋纯正的贵族生活,如此你应该了解英国和她的英伦风情。

行走英国

  “臭名远扬”英国菜

  提起英国菜,时要用一另一一两个词来形容——“Simple”,一种英国的食物声誉后来甚好,在欧洲甚至有那我的的说法:地狱的厨师是英国人。对此英国人无动于衷,甚至还爱拿它当嘲笑的对象。实际上,英国的传统菜并非像传闻说的如此糟糕。英国菜的制作土法律方式不都里能了并都在:倒入烤箱烤,事先倒入锅里煮,作饭 时哪几个调味品都在放,吃的事先再依买车人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油相似。说起来是尊重各自 的好恶,却也难免有偷工减料之嫌。

  但并肩,英国菜又像英语一样,是个大杂烩,广泛吸收了世界各地不同文化的影响。传统的英国菜主要有软炸鱼和炸土豆条、烤牛肉、约克布丁等,但大多数的传统菜也早就融入了世界各地风味佳肴的特色,比如浓咖喱汤。总的来说英国菜的选料比较简单,不讲究吃海鲜,比较偏爱牛肉、羊肉、禽类等;牛奶营养价值 清淡、原汁原味;烹调简单、富足特色,常用的烹调土法律方式有煮、烩 、烤、煎、蒸等;大每段英国人偏爱甜食和奶酪。英国菜中比较著名的有多佛尔鲽鱼清淡鲜美,十分好喝,一种价格比较高,烤牛排是公认的英国菜中的代表菜,牛肉馅饼是英国一种小酒馆的典型午餐,炸鱼及炸马铃薯条则被称作英国的麦当劳。

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